Nu har cafét öppet för sommaren!

Öppet hela juli och augusti fredag-söndag, kl 11-17!

Välkomna!

• 

Hej!

Länge sen vi gjorde någon uppdatering här. Får väl helt enkelt säga att vi har haft fullt upp och tiden inte räckt till. Men vi mår bara bra. Vi har som vanligt många bollar i luften. Och en av dem bollarna är otroligt viktig; nämligen våra 3 söner. På självaste påskafton blev vi 3 barnsföräldrar, lyckan är total, familjen är komplett. Samma vecka som lillebror valde att titta ut, så var vi och skrev på pappren för Ivarsgården och vi är nu stolta gårdsägare till en stor fin gård som vi kan bygga vår framtid på. Så otorligt tacksam gentemot tidigare ägare att vi fick möjligheten att köpa gården.

Hade någon sagt till mig att det året du fyller 30 kommer du få ditt tredje barn (inom loppet av 5 år) och du kommer vara gårdsägare till en stor gård. Jag hade ALDRIG trott dem. Jag har så klart alltid drömt om ett liv på landet med egen gård, och en egen familj med barn. Men det är absolut inget jag tagit för givet, och jag kan inte säga annat än att jag är otroligt tacksam. Kan inte beskriva det på annat sätt. jag har levt som i en lyckobubbla den senaste tiden. Visst är det en omställning med en liten till i familjen, och det har fått mig att bli ännu mer rationell och försöker hinna med allt möjligt mellan varven. Men bli inte oroliga, ibland är det fullkomlig kaos, skrikande bråkande barn och totalt sönderstressad mamma. Men det finns många mysiga stunder och jag njuter så mycket av bebisgos och att vara hemma med barnen.

Vad det beträffar pandemin vi lever i, så tror jag att ni är lika less som jag på denna skiten (ursäkta ordvalet) men kanske ser vi ljuset i tunneln? håller tummarna att vaccinet gör sitt, och att samhället kan börja öppna upp som regeringen pratat om. Håll i och håll ut ett tag till, även om det är tufft!

Vi har otroligt mycket för oss, det är en del jobb med att sköta gården och fåren. Men det är väldigt roligt och vi hade inte velat ha det annorlunda. Så mycket idéer och framtidstro. Vi vill utveckla och driva gården.

Något som också glädjer mig mycket är att vi ska öppna Caféet i sommar igen. Äntligen. Som vi längtat. Det är en hel del förberedelser och jobb innan vi kan komma igång. Och vi har fortfarande massa drömmar och idéer kring renoveringen där.

hade tänkt skriva en massa mer, men hinner inte, barnen ropar. Kika gärna in på instagram @idascafeibrobyskola där hinner jag oftast uppdatera mer.

ta hand om er! // Ida ❤

Vi har fortsatt stängt tills Coronapandemin lugnat sig. Jätte tråkigt, men vi känner att det är vårt ansvar i detta läge som råder. Vi hoppas på en ljusare vår 2021 och att vi kan vara igång igen då. Det är allas vårt ansvar att; hålla avstånd, hålla i och hålla ut. Följ myndigheternas rekommendationer. Tills vi ses igen, var rädda om er ❤ //Ida

Hej, här kommer viktig information till våra kära kunder!
Vi har efter noga övervägande kommit fram till att vi inte kommer öppna cafét under sommaren 2020. Anledningen är på grund av coronapandemin. Detta beslut är fattat med noga eftertanke. Vi har funderat mycket kring olika sätt att driva cafét ändå under sommaren men inte funnit att det framförallt är ekonomiskt försvarbart. Vi vill heller under inga omständigheter bidra till smittspridning, även om vi givetvis hade följt alla nya regler. Det känns helt enkelt inte rätt i hjärtat. Går höstrundan av stapeln hoppas vi ändå kunna vara med där, men det får tiden fram tills dess utvisa.
Ni är många som hört av er med olika tips och idéer, och det är vi tacksamma över, men vi har helt enkelt inte funnit någon lämplig lösning. Vi hoppas ni har överseende och vill komma och besöka oss i framtiden.
Jag kommer att i mån av tid baka och då får ni hålla utkik här på Instagram och Facebook så kanske ni kan köpa med er lite hembakat hem (Kommer tyvärr inte kunna ta emot beställningar).
I övrigt kommer vi passa på att vara lite lediga ihop med familjen, och om vi känner för det kanske renovera lite på skolan.
Jag kommer att jobba med lite av varje istället, jobb har vi alltid gott om. Och jag kommer fortsätta uppdatera er här med de olika saker vi jobbar med. // Ida med familj

Hej, som ni säkert märkt så håller vi cafét stängt tills vidare. Detta är på grund av coronapandemin. Som ni säkert för står. Tillkommer inga nya regler hoppas vi att vi vågar slå upp portarna i slutet på juni, men det är inget som är säkert än. Vi har mycket som vi måste ändra i vår verksamhet, och än har vi inte löst allt rent praktiskt. Vi återkommer givetvis så fort vi vet mer. Just nu är inget är sig likt och allt känns osäkert…. ta hand om er, håll avstånd, tvätta händerna, åk inte i onödan. //Ida

Här kommer lite tankar:

Välkomnar Mars månad med öppna armar!  Äntligen vårmånad. Även om denna vinter, mer eller mindre varit obefintlig, och det känns som att det är hösten övergått i vår…

Hoppas ni har haft en bra (så kallad) vinter? Här hos oss går ju tiden som vanligt väldigt fort, vi har ju alltid fullt upp. Men på ett annat sätt går det långsamt… Denna leriga, blöta och mörka, så kallade vinter har inte varit så uppiggande. Längtar mer än någonsin efter varmare, torrare väder. Ljuset har i vilket fall verkligen gjort en efterlängtad entré. Det är ljust till kl 18 och det blir mer och mer för varje dag.

På ett personligt plan önskar jag ju även att tiden ska gå fortare. Vår äldsta son har ju en externfixator monterad på sitt vänstra underben efter hans omfattande skelettoperation i september. Och vi håller väl hoppet uppe om att han  ska bli av med den till sommaren. För er som inte vet vad en externfixator är, så är ni välkomna att googla. Den är ungefär så jobbig att leva med som den ser ut. Förutom att  det är otymplig, svår att allmänt leva med. Så råkar han även ut för infektioner, främst i huden kring pinnarna. Men även infektioner längre in. Och det är väl nästan det enda jag tänker på dessa dagar. Så klart. Får väl helt enkelt erkänna att jag stålsatte mig mer för en påfrestande höst. Men inte inför detta… hösten gick väldigt fort och avlöpte relativt smärtfritt. Men denna, tiden efter jul har inte gått så fort som jag hade behövt. Men ljuset ger extra energi och att bara veta att vi gått in i mars månad känns som en stor lättnad. I övrigt mår sonen bra, leker, växer och utvecklas som han ska. Men så klart att det påverkar oss, han klarar tex inte av att gå på förskolan längre stunder, så jag är hemma mycket.

 

I övrigt planerar jag inför sommaren och caféet. Mycket tankar och idéer. Sånt jag vill förändra och förbättra.

Vad det beträffar renoveringen, har jag som mål att få röjt på vinden samt få färdigt det personalrum som vi påbörjade för 1 år sen. Jag har även en hel del idéer om trädgården. Blir väl mer jobb där ute fram i April. Vill även måla färdigt huset (så klart) och bygga färdigt verandan på baksidan. Mycket att göra som vanligt. Men det är roligt, så roligt att planera och sen köra igång med det man planerat.

Vi väntar ju även, traditionsenligt så här års, tillökning… I fårstallet! Cirka 33 st tackor ska lamma. Gutefår och finull. 3 olika baggar, en renrasig texel, en renrasig gute och en suffolkkorsning. Är så roligt när de är fullt med små lamm i fårstallet sen.

Vi håller även på med fortsatt restaurering av en naturbetesmark som  vi arrenderar av en granne. Vi har fortsatt att ta ner träd, och plockat ut stockar med hjälp av fyrhjulingen och traktorn. Tyvärr är det ju väldigt blött… men de passade på att plocka ut stockar i helgen som var, eftersom det fortfarande var lite lite fruset i marken. Det är väldigt surt på flera ställen i vanliga fall, men efter denna vinter står det vatten på flera ställen. Men det kommer bli så fint där sen, blir en otroligt stor skillnad när ljuset nu kommer nå marken.

Ha det fint, så hörs vi säkert snart!

// Ida

 

Har kommit till min kännedom att öppettiderna inför julen kommit på villovägar, så därför publicerar jag dem här återigen.

Hejsan, har varit lite dåligt med uppdatering här det sista. Har inte hunnit med helt enkelt, och helt ärligt har det inte funnits jätte mycket att berätta om. Här kommer lite uppdatering om läget, samt lite andra tankar och funderingar som snurrar runt i huvudet just nu.

I början på september opererades vår äldsta son, han har en medfödd skelttsjukdom i sitt ena ben, och nu görs ett ordentligt försök att rädda det. Det har i sin tur gjort att vi inte haft så mycket tid att lägga på renoveringen. Men som jag brukar säga, ingen tar arbetet ifrån oss och det viktigaste är familjen.

Jag vill ju gärna göra färdigt personalrummet, men det kanske finns mer tid till våren. Planeringen inför jul pågår för fullt, ni har väl inte missat att jag släppt årets öppettider? På söndagar kommer Cafét stå öppet med full kraft, och torsdagar samt lördagar har vi julgransförsäljning. Precis som tidigare år. Hoppas ni ser fram emot detta lika mycket som jag gör. Ska bli så härligt att komma igång med julpynt och julbak. Älskar att stå och baka julgodis och testa nya sorter. Har ni någon favorit?

Den 24/11 är det dags för lite loppis, finns lite bulle och kaffe att köpa med. Men hela skolsalen kommer vara omvanlad till en loppis! Det kommer att finnas en hel del damkläder, barnkläder, prydnadssaker, lampor, hästutrustning, husgeråd, böcker, med mera, med mera. Sprid gärna detta till nära och kära, och kom förbi och fynda. Bra priser!

Personligen älskar jag loppis och second hand, och jag är väl förmodligen inte ensam. Jag handlar till både mig och barnen. Samt även hästen får en hel del begagnat. Det ligger ju verkligen i tiden att handla på detta vis. Bra för miljön och plånboken, win-win liksom. Jag hoppas verkligen att det kommer mycket folk så vi kan fortsätta med detta i framtiden. Brukar ni försöka handla begagnat? och tänker ni på vad ni konsumerar? Jag försöker verkligen tänka mig för. Jag är verkligen inte perfekt, men jag tänker mig för. Det gör jag faktiskt, och då känns det som jag kommit en liten bit på rätt väg.

Fler tankar…

Och med detta över till ett annat känsligt ämne: Jag skäms inte ett dugg för att äta svenskt kött, och det ska inte ni heller göra. Ät med gott samvete. Köp gärna lokalt via en REKO-ring. Ni köper direkt från bonden som fött upp djuren, de har varit med från början till slut. Dessutom har inte köttet fraktats onödigt långt. Bättre pris, både till dig som konsument, och till bonden som producerat, eftersom du handlat utan mellanhänder.

Tänker ni på det jobb som ligger bakom livsmedlen ni köper? vare sig det är vegetariskt eller kött/mejeriprodukter?

Se till våra lamm vi har, som går ute större delen av året och betar gräs och sly längs med Mariedalsån. Mark som annars är svår att bruka. Under vintern äter de grovfoder som vi själva producerat. De får lite (svenskproducerat) kraftfoder vid behov, och i samråd med en specialist som hjälper oss med foderstater. Allt för att det ska bli så bra för våra djur som möjligt. Enda gången de lämnar gården är när vi kör dem till slakteriet i skara. Lugnt och harmoniskt. Fåren är vana vid att bli hanterade, så de är sällan stressade. Våra djur blir (peppar peppar) sällan sjuka, så de behöver sällan läkemedel. Och vi har ju den turen att vi bor i en del i landet där det inte finns några större rovdjur att bekymra oss om.

Hade egentligen mer på hjärtat, men det riskerar att spåra iväg och bli ett väldigt långt inlägg. Så jag sparar det och tar det en annan gång istället!

Tack för mig om ni har orkat läsa så här långt, ha det bra så hörs vi! // Ida